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  1. 2009.03.07 커피 알고 마시면 더 맛있다

커피 알고 마시면 더 맛있다

좋은글 2009. 3. 7. 13:18





커피 알고 마시면 더 맛있다

하루에도 몇 잔이고 찾게 되는 커피는 현대인들 일상에서 뺄 수 없는 기호식품이다.
향 좋고 맛 좋은 커피전문점은 자주 방문하는 단골 매장 중 하나.
하지만 생소한 커피 종류와 어려운 이름 때문에 주문을 망설이게 되는 경우도 있는데 이런 곤란한 상황에서 당당하게 주문할 수 있는 커피 주문 지식 알아보자.

▶메뉴판 커피 종류 들여다 보기
에스프레소
모든 커피의 기본 재료가 되는 에소프레소는 커피 원두에 압력을 가해 액상으로 추출하게 된다. 적은양이지만 강렬하게 쓴 맛이 느껴질 수 있으니 진한 커피를 먹지 못하는 사람에게는 적합하지 않다.

에스프레소 도피오
에스프레소와 같은 맛에 2배 분량의 커피를 일컫는다.

에스프레소 마키아토
에소프레소에 우유 거품을 얹어 내는 커피다. 우유 거품이 에소프레소를 중화시켜 더 부드러운 맛을 느낄 수 있다.

에소프레소 콘 파나
에소프레소에 휘핑크림을 얹은 커피로 마키아토 보다 달고 부드럽다.

카페라테
아스프레소와 우유를 1:4 비율로 섞어 내거나 우유 거품을 올려 먹는 커피.

카푸치노
커피에 우유를 넣은 것인데 우유 거품을 풍성하게 내고 계피가루를 뿌려 먹는다.

카페 모카
카페라테에 초콜릿 가루를 넣거나 시럽을 더한 것. 단맛이 강하기 때문에 단 것을 좋아하지 않는 사람은 다른 메뉴를 선택하는 것이 좋다.

카페 비엔나
에스프레소에 뜨거운 물을 붓고 휘핑크림을 얹은 것.

카페 아메리카노
에스프레소에 뜨거운 물을 부어 원두향을 느끼며 마시는 커피다.


글 : 배기윤(ez작가)| 제공 : 이지데이



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